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四物汤的做法

四物汤药方最早出现于唐朝蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,四物汤是一道传统药膳,以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料,熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳,下面让我们一起来看看四...

佛跳墙的做法

佛跳墙,既坛烧八宝,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系,佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒...

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛里脊、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口,好多人都爱吃,下面让我们一起来看看咖喱牛肉的做法吧。

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效,让我们一起看看红烧猪蹄的做法吧

口水鸡的做法

口水鸡在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备特有的香型和滋味,让我们一起看看口水鸡的做法吧。

龙井虾仁的做法

龙井虾仁的虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口,因选用清明节前后的龙井茶,配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜,让我们一起来看看龙井虾仁的做法吧。

五香茶叶蛋的做法

茶叶蛋是我们中国的传统食物之一,全国大部分地区都有,茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾现煮现卖,物美价廉,让我们一起来看看五香茶叶蛋的...

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃,麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成,让我们一起来看看麻辣小龙虾的做法吧。

蒜香胡椒炒意大利面

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,空心的种类被称为通心粉,让我们一起来看看蒜香胡椒炒意大利面的做法吧。

清蒸大闸蟹做法

 清蒸大闸蟹,是江南地区传统的地方名菜,螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富,属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名,让我们一起来看看清蒸大闸蟹做法吧。
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