草莓是我们大家常见的水果，草莓的颜色是鲜红色，非常漂亮，草莓的外皮与内肉都是一个色，草莓的表皮有一层稀疏的黑毛，我们买水果必买的就是草莓了，草莓的营养功效是什么，你知道吗?

  草莓是我们爱吃的水果，含有丰富的维生素和矿物质，草莓的营养功效：

  1、滋阴养血，草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

  2、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

  3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

  4、减肥、助消化，草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”;草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

  5、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

  6、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

  以上就是草莓的营养功效，草莓具有滋阴养血、防癌、滋补调理、减肥、助消化功效，所以适当的吃点草莓对身体是有益的，需要注意的是，草莓中含有很多的草酸，水杨酸等酸性成分，草莓属于凉性的食物，不宜和油腻的食物一起食用。

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