当你从超市里买了大包小包的零食回来，你的心里早已是大快朵颐无数回了吧?有哪位朋友还能想得到看一眼包装袋后面的营养成分表呢?想减肥，读懂成分表是必修课，还要学会计算食物的营养成份，那么食物营养成份是怎么计算的呢?

  如果你是一位健身爱好者，就必须要学会计算食物营养成份，食物营养成份是怎么计算的：

  通常营养表都是以每100克或100ml为单位标注的，但也有按整包装、每小包等为单位，所以读营养成分表时不要以为里面的数值就是整包的数值。

  至于后面的“营养素参考值%”，简单来说就是国家对于热量值和每一种营养素都有给出“每日膳食推荐量”，”营养素参考值%“就是指给出的营养素含量占每日膳食推荐的营养素参考值的百分比为多少，即营养成分表中的“营养素参考值%”=“该物质每份含量/营养素参考值”。

  计算方式举例：(A、B、C、D代表原材料使用重量，以a、b、c、d代表原材料蛋白质含量)

  蛋白质含量%=(A*a+B*b+C*c+D*d)/(A+B+C+D)*100%

  每100g食物蛋白质含量=100g*蛋白质含量%

  食品营养标签NRV%值计算：

  对照GB28050-2011查出每种营养素对应的NRV值：

  如能量8400KJ 蛋白质60g ;脂肪≤60g ;碳水化合物 300g ;钠离子 2000mg

  如能量：1670/8400=19.88%

  修约后为20%

  以上就是食物营养成份是怎么计算的，你学会了吗，是不是觉得学会计算食物营养成份非常有用呢，建议你以后在看营养成分表时结合配料表一起看，这样就可以更全面的掌握食品信息，帮助你更好的选择食物，减肥不亏嘴哦。

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