钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高外，还在体内具有其他重要的生理功能，这些功能对维护机体的健康，保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用，血液的凝固、细胞粘附、肌肉的收缩活动也都需要钙，那么高钙食物有哪些?

  钙能促进体内某些酶的活动，调节酶的活性作用等，高钙食物有哪些：

  牛奶：牛奶算是最常用的补钙方法，因为它食用简单，每天简单冲服即可。它的含钙量也是非常高的，仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克，而且它的钙磷比例非常适当，这使钙能更好的吸收。

  海带和虾皮：海带和虾皮都是高钙海产品，所以用虾皮做汤或者做馅都是日常补钙的不错选择。虾皮紫菜也是很好的高钙食品。

  黑木耳：黑木耳含有丰富的钙。有降血压的功效，还有益气，充饥，增强智力，抗癌等功效。还可以清理肠胃的灰尘和杂质，同时还有帮助消化纤维类物质的功能。

  燕麦：各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多，尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。

  蛋类、坚果类：鸡蛋也含有较高的钙，尤其是蛋黄中钙含量最高，还有一些坚果，如花生仁、核桃仁也含有一定量的钙。

  豆腐干：经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍，用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高，也便于吸收。

  通过以上的介绍，我们知道了高钙食物有哪些，钙还具调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用，钙也是人体中最容易缺乏的矿物质元素，所以我们要多吃高钙食物哦。

本文由 营养成分 整理编辑，转载请注明出处，原文链接：。