核心营养素是食品中存在的与人体健康密切相关的营养素，摄入缺乏会影响生长发育和健康，摄入过量则可导致肥胖和慢性病的发生，食物营养成份的核心营养素是哪些?

  我国规定营养成份表中必须标注4种核心营养素，食物营养成份的核心营养素是哪些：

  核心营养素是食品中存在的与人体健康密切相关的营养素，摄入缺乏会影响生长发育和健康，摄入过量则可导致肥胖和慢性病发生。

  我国规定营养成份表中必须标注4种核心营养素，分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，少数还会标明膳食纤维、矿物质、和维生素等营养素。

  人体需要的六大营养素是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素，核心营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。

  通过以上的介绍，我们知道了食物营养成份的核心营养素是哪些，知道了食物营养成份的核心营养素，如今我们在琳琅满目的食品货架前，再也不会无从选择了，让我们一起了解食物的营养成份，选对食物，吃出健康吧。

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