指数
芥末拌黄瓜的做法
1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。
芥末拌黄瓜健康提示
黄瓜和芥末配菜，具有减肥、通便、通窍作用。
芥末拌黄瓜的食谱营养
芥末拌黄瓜的营养成分
- 能量352.22千卡
- 蛋白质6.56克
- 脂肪28.95克
- 碳水化合物19.09克
- 叶酸145.48微克
- 膳食纤维3.24克
- 维生素a78.3微克
- 维生素c45毫克
- 维生素e18.43毫克
- 胡萝卜素469.6微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.57毫克
- 钙67.13毫克
- 磷59.52毫克
- 钾56.11毫克
- 钠1193.34毫克
- 碘0.08微克
- 镁34.09毫克
- 铁2.19毫克
- 锌0.48毫克
- 硒7.13微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.48毫克
