我相信很多人都非常喜欢苏轼，作为豪放派的诗人，无论是苏轼的人生经历、才情还是风度，都是非常值得大家敬佩的，苏轼还是个美食家，很多菜都用他的名字命名,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。下面就来看看苏轼诗中的美食都有哪些吧!

  羊汤：羊汤是苏轼的一大喜好，有诗道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
  东坡肉：《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

  竹笋闷肉：苏轼还自己制作美食，用竹笋和猪肉一起煮时，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

  苏轼诗中的美食都有哪些，河豚：味美有毒的河豚苏轼也喜爱：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”

  藤菜：他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

  环饼：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”

  荔枝：“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”

  苏轼诗中的美食都有哪些，橘子：“菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。”这里的青黄指的就是橘子啦!一夜的霜冻之后，菊花开始凋残，荷花也枯萎，而橘子的叶子和橘子却互相映衬，光彩照人。当然不但好看，还好吃!

  春笋：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”春笋非常的鲜嫩美味，我想苏轼一定是在山中挖到了第一场春雨过后长出来的新笋，这才有味是清欢这一感慨。

  泡菜：他与弟弟苏辙年青求学时，生活十分清苦，每天几乎吃的是三白饭。刘贡父问他何谓三白，苏轼回答说，三白就是一碗白饭、一碟盐、一碗白萝卜。据有人考证，那碗白萝卜就是一碗泡菜。故事真假咱不说了，不过泡菜确实是当年眉州(今眉山)人常吃的，而且历史悠久。在苏轼时代也是达到成熟阶段，做为眉州人肯定是经常吃的。

  苏轼诗中的美食都有哪些，老鼠、蝙蝠：“土人顿顿食署芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。”这里的蜜唧指的是糖沾胎盘里的老鼠，想想都觉得恶心，据说现在有些地方还喜欢这口。不知道苏轼最后有没有吃了老鼠和蝙蝠，不过从这几句诗中，还是觉得他应该吃了。不配不资深吃货啊!

  苏轼诗中的美食都有哪些，就是以上内容，苏轼还有很多描述美食的诗词，他如此爱好美食也同其热爱生活，豁达有很大关系的。

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