青蒜炒香肠的做法

青蒜炒香肠的做法

青蒜炒香肠

类别 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱

工艺 生炒

口味 蒜香味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 香肠500克 青蒜200克

调料 大蒜(白皮)15克 植物油30克 3克

指数
青蒜炒香肠的做法
1.大蒜去皮洗净切片;
2.青蒜去老叶,洗净切斜段;
3.香肠洗净,擦干水分,切片备用;
4.锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。
青蒜炒香肠制作提示
1.香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。
2.炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸,待油温烧热时,香肠内部也跟着均匀地熟透了。
青蒜炒香肠的食谱营养
青蒜炒香肠的营养成分
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