指数
栗子炖羊肉的做法
1.将羊肉洗净,切块。
2.将栗子去皮取肉,洗净。
3.锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。
栗子炖羊肉健康提示
此菜具有补肾温阳,养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏。
栗子炖羊肉的食谱营养
栗子炖羊肉的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
栗子炖羊肉的营养成分
- 能量204.61千卡
- 蛋白质24.71克
- 脂肪2.07克
- 碳水化合物24.92克
- 叶酸1.26微克
- 膳食纤维3.18克
- 胆固醇107毫克
- 维生素a259.75微克
- 维生素c14.6毫克
- 维生素e2.17毫克
- 胡萝卜素1528微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸6.69毫克
- 钙26.11毫克
- 磷243.38毫克
- 钾373.95毫克
- 钠1459.66毫克
- 镁53.8毫克
- 铁4.06毫克
- 锌2.4毫克
- 硒7.93微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.82毫克