紫菜汤的做法

类别 甲状腺疾病食谱 水肿食谱 咳喘食谱 脚气食谱 高血压食谱

工艺 煮

口味 本味咸鲜

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 紫菜(干)25克

调料 盐2克 味精2克 酱油3克 胡椒粉2克 香油5克

1.将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；
2.把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；
3.将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。

此汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效。