指数
玉米虾仁的做法
1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
2.炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
3.炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
玉米虾仁的食谱营养
玉米虾仁的食物相克
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
玉米虾仁的营养成分
- 能量703.81千卡
- 蛋白质110.38克
- 脂肪26.54克
- 碳水化合物6.4克
- 叶酸3.27微克
- 膳食纤维0.44克
- 胆固醇1312.5毫克
- 维生素a69.6微克
- 维生素c21.6毫克
- 维生素e12.24毫克
- 胡萝卜素102微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸12.78毫克
- 钙1396.74毫克
- 磷1674.58毫克
- 钾1422.81毫克
- 钠13181毫克
- 碘2.88微克
- 镁594.38毫克
- 铁28.45毫克
- 锌9.72毫克
- 硒188.65微克
- 铜5.89毫克
- 锰2.06毫克