清炒木耳菜的做法

类别 私家菜 高血压食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱

工艺 清炒

口味 蒜香味

食用 中餐、晚餐

口感 清香爽口。

主料 木耳菜350克

调料 花生油15克 大蒜（白皮）15克 香油8克 料酒3克 盐2克 味精1克

1.木耳菜洗净，捞出沥水备用；
2.蒜切成末；
3.炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；
4.倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。