指数
红油腐竹的做法
1.将尖椒去蒂洗净，切寸段；
2.锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用；
3.将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒，拌匀即可。
红油腐竹健康提示
腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用.
红油腐竹的食谱营养
红油腐竹的营养成分
- 能量1042.18千卡
- 蛋白质90.3克
- 脂肪53.55克
- 碳水化合物52.76克
- 叶酸295.2微克
- 膳食纤维3.05克
- 维生素a32.3微克
- 维生素c31毫克
- 维生素e64.84毫克
- 胡萝卜素193微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸1.85毫克
- 钙164.16毫克
- 磷584.94毫克
- 钾1211.21毫克
- 钠1315.05毫克
- 镁149.78毫克
- 铁33.42毫克
- 锌7.5毫克
- 硒13.65微克
- 铜2.68毫克
- 锰5.19毫克
