八宝滋补鸡煲的做法

八宝滋补鸡煲的做法

八宝滋补鸡煲

类别 脾调养食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 900克

辅料 山药(干)10克 荸荠50克 胡萝卜100克 枸杞子5克 薏米15克 玉米笋(罐装)50克 枣(干)10克 陈皮3克

调料 4克 味精2克 胡椒粉2克

指数
八宝滋补鸡煲的做法
1.将三黄鸡去内脏,切大块,焯水洗净。
2.山药、胡萝卜、荸荠去皮。
3.山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。
4.煲内加汤,将主配料到入烧开,改小火煨1小时,撇去浮沫,加精盐、味精、胡椒粉调味即成。
八宝滋补鸡煲健康提示
此汤菜具有补气养血,健脾消食的作用。适用于治疗脾虚少食、营养不良、胸腹胀满、呕吐反胃等。
八宝滋补鸡煲的食谱营养
八宝滋补鸡煲的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
八宝滋补鸡煲的营养成分
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