凉拌汝州粉皮的做法

凉拌汝州粉皮的做法

凉拌汝州粉皮

类别 河南菜 特色菜 私家菜 健脾开胃食谱

工艺

口味 酸辣味

食用 中餐、晚餐

口感 菜品色白,鲜辣可口。

主料 粉皮150克

调料 5克 辣椒油10克 2克

指数
凉拌汝州粉皮的做法
1.将汝州干粉皮洗净,用温水泡软,切成丝条状,装盘中备用;
2.将醋、辣椒油、盐调成汁浇在粉皮上,食用时拌匀即可。
凉拌汝州粉皮制作提示
汝州粉皮既可单独食用,又可以同熟肉制品拌在一起食用,其味更加鲜香,若与熟鸡丝拌合,即成“鸡丝粉皮”。若与熟牛肉拌合,就成牛肉粉皮等。其调料也可根据不同人的口味进行调配,如蒜汁、麻辣汁、姜汁等。
凉拌汝州粉皮的食谱营养
凉拌汝州粉皮的营养成分
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