柚子仔鸡汤的做法

类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 孕妇食谱 老人食谱

工艺 蒸

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 汤香味美，入口不腻。

主料 母鸡600克

辅料 柚子300克

调料 黄酒10克 赤砂糖20克

1.柚子洗净，切碎；
2.仔母鸡宰杀后，除毛去内脏，洗净；
3.柚子、仔母鸡放入锅内，加入黄酒、红糖蒸至烂熟即成。